Zeytinyağı Faydaları Nelerdir?

1. Sivilceleri Azaltır!

Özellikle erken hasat zeytinyağı ve soğuk sıkım zeytinyağı, sivilceler üzerinde yüksek etki oranına sahiptir. Bunun temel nedeni ise bünyesinde bulundurdukları yüksek polifenol oranıdır. Polifenol, ciltteki zararlı maddeleri yok eden, iltihabı azaltan ve dolayısıyla sivilcelere de iyi gelen bir maddedir.

Zeytinyağı aynı zamanda E vitamini deposudur. E vitamini ise cilt sağlığı açısından son derece önemlidir. Cildi güneşin, rüzgarın zararlı etkilerinden koruyan, cilde ihtiyaç duyduğu nemi kazandıran zeytinyağı; e vitamini ile de genç bir cilt yapısı ortaya çıkartır.

2. Yaşlanmayı Geciktirir!

Zeytinyağı faydaları arasında yaşlanmayı geciktirmek de bulunur. Antioksidan açısından son derece zengin olan bu yağ, cildin doğal yaşlanma sürecini yavaşlatır. Cildin uzun süre boyunca parlak, esnek ve canlı kalmasını sağlar.

3. Zayıflamaya Yardımcı Olur!

Zeytinyağı faydaları arasında metabolizmayı hızlandırmak da bulunur. Bu sayede özellikle “Bir türlü kilo veremiyorum!”, “Su içsem yarıyor!” diye sitem eden bireylerin zayıflamalarına yardımcı olur.

4. Kalp Dostudur!

Yine başta natürel sızma zeytinyağı ve erken hasat zeytinyağı olmak üzere genel zeytinyağı çeşitleri, içerisinde %70 oranında doymamış asit bulundurur. Erken hasat edilen ve 27 derecenin altında işlem gören zeytinyağı türlerinde oranın yüksek olduğu bilinir. Bu doğmamış yağlar ise kolesterolü azaltır, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma ihtimalini azaltır. Hafif yapısı sayesinde sağlık güvence altına alınmış olunur.

5. Kansere Yakalanma Riskini Azaltır!

Dünya genelinde saygınlık kazanmış çeşitli üniversitelerin yaptıkları araştırmalara göre zeytinyağı kansere yakalanma riskini minimuma indirir. Öncelikle zeytinyağının asidik yapısı, bağırsak ve rektum kanserine sebep olan, zemin hazırlayan bileşenleri yüksek oranda yok eder. İçerisinde yer alan hidroksitirosol ise kadınlarda meydana gelen meme kanserini önler.

6. Karaciğeri Temizler!

Karaciğerin görevi bütün vücudumuzu temizlemektir. Zeytinyağının görevi ise karaciğere bu görevinde yardımcı olmaktır. Bu sebeple zeytinyağı faydaları listesinde karaciğeri temizlediğine özellikle değinilmelidir.

7. Kemikleri Güçlendirir

Özellikle erken hasat zeytinyağı, adeta bir kalsiyum deposudur. Kalsiyum ise bilindiği üzere kemiklerin yapı taşlarından biridir. Bu sebeple zeytinyağının kemikleri güçlendirici etkisinden söz etmek mümkündür. Özellikle çocuklarda zeytinyağı tüketiminin önemini buradan anlamak mümkündür.

8. Saçları Güçlendirir

Birçok saç bakım maskesinin içerisinde zeytinyağı vardır. Bunun temel nedeni, doğal zeytinyağının saça son derece faydalı olmasıdır. Bunun için duş öncesi saça sürülen zeytinyağını 15 ila 20 dakika aralığında bekletmek ve sonrasında saçı yağdan arındırmak yeterlidir. Bu sayede saç dökülmesi azalacak, saç canlanacak ve kepekten arınacaktır. Ancak burada zeytinyağının doğal olunduğundan emin olunması gereklidir.

Zeytinyağıyla ilgili merak edilen bir diğer soru da “Zeytinyağı mideye iyi gelir mi?” sorusudur. Zeytinyağı, mide açısından son derece faydalı bir besindir. Bu yağın mideye faydaları ise aşağıda verildiği gibidir.

• Midede bulunan yağ asidi oranını dengeler.
• Özellikle reflü ve ülser gibi nedenlerle ortaya çıkan ağrı ve yanmaları hafifletir.
• Mide yaraları sebebiyle ortaya çıkan doku hasarlarını giderir.
• Sindirimi kolaylaştırarak mide yükünü azaltır.
• İçerisinde enerji verici besinler bulunduran zeytinyağı, bu enerjilerle yağ yakımını destekler.
• E vitamini ve polifenol bulunduruyor olması, midedeki iltihapların hafifletilmesini sağlar.

Zeytinyağının mideye faydaları üzerine araştırma yapan bireyler, sabah aç karna 1 çorba kaşığı zeytinyağı tüketebilir. Bu tüketim gastrit ve ülser gibi hastalıkların etkilerini hafifletir.