Kaz dağlarının eteklerinden Küçükkuyu bölgesinde bayır tarlalarımızdaki zeytin ağaçlarından özenle toplanarak elde edilen zeytinlerden üretilmektedir.
Sofralarımızda çeşitli formlarda, çeşitli yemeklerle birlikte servis edilen yağın sağlığımız açısından önemi oldukça fazladır. Yemeklerde çoğunlukla zeytinyağı tercih etmemizin sebebi de budur. Peki her zeytinyağı aynı oranda mı sağlıklıdır? Elbette hayır. Natürel sızma zeytinyağı, en sağlıklı formuyla sofralarda yer alan bir zeytinyağı türüdür.
Dalından, en doğal haliyle düşürülen zeytinler kullanılarak elde edilen natürel sızma zeytinyağı, kendine has bir aromaya ve kokuya sahiptir. Bu yönleriyle yemeklere, salatalara benzersiz bir lezzet kazandırmaktadır. Ancak kendine has özellikleri, lezzeti ve aroması ile sınırlı değildir. Aromaya ek bünyesinde barındırdığı birçok faydayla da doğanın bizlere sunduğu mucizevi besinler arasında yer almaktadır. Adeta bir sağlık, enerji deposu olarak görülen natürel sızma zeytinyağının bünyesinde barındırdığı faydalar ise aşağıda derlendiği gibidir.
- Natürel sızma zeytinyağı 1 lt Pet Şişe, tekli doymamış yağdır. Bu sebeple özellikle kalp ve damar sağlığının güvence altına alınması hususunda önemli bir faydası mevcuttur.
- Natürel sızma zeytinyağı, adeta vitamin ve mineral deposudur. Bu sebeple çocukların beyin ve kemik gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- İçerisinde yüksek oranda E vitamini barındıran bu yağ, adeta yaşlanma karşıtıdır. Cildin daha genç, gergin ve parlak görünmesini sağladığını söylemek mümkündür.
- Özellikle ilerleyen yaş sebebiyle ortaya çıkan kireçleme problemi, natürel sızma zeytinyağı faydaları ile birlikte ortadan kaldırılmaktadır.
- Düzenli tüketildiğinde unutkanlığı önleme etkisi mevcuttur.
Zeytinyağının ışık görmeyen, karanlık ve serin bir ortamda saklanması gereklidir. Özellikle dolap içleri ve kiler, saklamak için en uygun ortamlardandır. Ancak buzdolabında saklandığında bulanık bir görüntü ortaya çıkması muhtemeldir. Bu, moleküllerin donmasından kaynaklı ortaya çıkan bir görüntüdür. Buradan herhangi bir sorun olduğu endişesine kapılmamak gereklidir.
Zeytinyağının genellikle cam, koyu yeşil ya da kehribar renklerde kaplarda muhafaza edilmesi önerilmektedir. Bunun temel nedeni ise söz konusu renklere sahip olan kapların oksidasyonu destekleyen ışıkları engellemesidir. Oksidasyonun engellenmemesi, yağ moleküllerinin parçalanmasını hızlandırmakta ve zeytinyağının saklama süresini kısaltmaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.